主料:
生菜,
100克,
辣椒,
50克,
西红柿,
1个,
荷兰豆,
50克樱桃水萝卜,30克
辅料:
花生酱适量,
精盐适量蔬菜沙拉的做法步骤
1.准备食材
2.把蔬菜洗净,生菜撕片、西红柿切块、青椒切块、樱桃水萝卜切片
3.荷兰豆入沸水中焯烫片刻,捞出过冷水备用
4.挤出适量四季宝花生酱
5.加适量精盐,并倒入开水,调出顺滑的酱汁
6.将四季宝花生酱汁拌入蔬菜中,拌均匀入味即可,成品清香爽口
小窍门&温馨提示
1、 荷兰豆要先入沸水焯烫一下,出锅过一下冷水,保持青翠的颜色和口感
2、 花生酱用开水稀释,可以更好的激发出花生酱的香味
3、 精盐的量可根据自己的口味添加
TAGS:
凉菜 家常菜 生菜
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